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Conheça alguns restaurantes da região

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Truta com Risoto de brócolis – Amêndoas

Restaurante Arco Íris – Santo Antônio do Pinhal

Restaurante especializado em TRUTAS. Construído com tijolo aparente,
madeiras de demolição e arandelas de ferro. Os clientes podem almoçar
ao lado de uma linda cachoeira ou a beira do lago em confortáveis
quiosques. No local existe também uma petiscaria, onde os
clientes podem petiscar e degustar variados drinks à beira do lago.

 

Restaurante Recanto do Bosque – Guaratinguetá

Desde 1998 oferecendo um espaço familiar para almoços, jantares e festas em um cenário que combina a exuberância da natureza, no espaço de uma antiga fazenda de leite transformada por Adriana e Joaquim Galvão em um restaurante típico regional brasileiro, com um saboroso toque caseiro em seu cardápio.

 

Restaurante Donna Pinha – Santo Antônio do Pinhal

O Restaurante Donna Pinha tem atmosfera simples e aconchegante, envolta pela beleza exuberante da Serra da Mantiqueira. Ambiente rústico, acolhedor, com ampla adega e imensa variedade de rótulos. Alegre, descontraído, com piano e música ao vivo.
Oferece o verdadeiro sabor da culinária da montanha e valoriza os produtos da região. A cada temporada lança o cardápio com as frutas e frutos da época. O destaque são as trutas, pinhão, frutas vermelhas, cogumelos, alcachofras e as fondues.

 

Parmegiana de Bacalhau

Wimpy – A Casa do Bacalhau – Lorena

O Wimpy teve início no ano de 1978 e desde então o restaurante se tornou referência da gastronomia portuguesa no Vale do Paraíba.
A casa foi criada por um casal de portugueses, administrada pelo filhos e atualmente pelos netos, que seguem o legado e a tradição portuguesa, onde o foco principal é criar um ambiente agradável e acolhedor como o de Portugal.
No cardápio nota-se diversos tipos de Bacalhau, sendo eles grelhados, cozidos ou assados, tudo ao gosto do cliente.
Ainda, além do bacalhau, é possível experimentar diversas opções de carnes, aves e peixes, que com certeza aguçam os paladares.

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