Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara (chá) de leite

Junte a metade do leite com os demais ingredientes

Leve ao fogo mexendo bem até engrossar

Reserve

Montagem do sanduíche:

Em um refratário, distribua as fatias do pão com maionese

Faça camada com presunto

Faça camada de fatias de pão com maionese

Faça camada de mussarela

Faça camada de fatias de pão com maionese

Cubra com molho branco

Salpique queijo ralado

Leve ao forno para gratina